Как выжить отелю в кризис. Сводки с линии фронт-офиса

  • 24 МАР 2020
  • Римма Шабанова
  • 1062
Как выжить отелю в кризис. Сводки с линии фронт-офиса

Когда в отель заехала группа из Южной Кореи, это был конец января, горничные перешептывались: - Ой, у них же там вирус какой-то. Вдруг занесут? Отдать должное ответственности гостей, они везде появлялись в медицинских масках. Чем пугали еще больше. Мы редко помним, что маска – защита прежде всего не того, кто носит, а того, кто рядом. Но я не могла предположить, что спустя полтора месяца менеджмент гостиничного комплекса будет думать не о том,...

Экскурсии по Рязани. Где начинается истинное гостеприимство

  • 11 МАР 2020
  • Римма Шабанова
  • 495
Экскурсии по Рязани. Где начинается истинное гостеприимство

Этих гостей знал весь отель, включая официантов, еще за 3 месяца до их приезда. Шумилов и компания (Фамилия изменена) забронировала новогодние праздники в сентябре. И раз в неделю от их идейного вдохновителя раздавался звонок. Он беспокоился обо всем и сразу. И поначалу такой подход обрадовал меня: что за ответственный турист, ну просто радость для отрасли. Мы помогаем гостям составлять маршруты. Экскурсия в Рязани – куда пойти, где заказать – ...

Купидоны на окладе. Как отели зарабатывают на любви

  • 18 ФЕВ 2020
  • Римма Шабанова
  • 931
Купидоны на окладе. Как отели зарабатывают на любви

Надо срочно помочь одному парню! – звонок от знакомой раздался почти в ночи. В тот момент по ту сторону трубки помогали выпускнику военного училища принять ответственное решение. Точнее, желание сделать предложение своей девушке он принял самостоятельно, а как все красиво организовать – тут без творческого совета женщин не обойтись. - Римма, нам нужен номер! Пусть он делает ей предложение в отеле? Это было в канун 14 февраля. Можно как угодно о...

Новогодняя ночь в отеле или как мы ждем праздников

  • 06 ДЕК 2019
  • Римма Шабанова
  • 1220
Новогодняя ночь в отеле или как мы ждем праздников

- Вы же новогодняя столица, - радостно сообщали нам гости по телефону в июне и просили номеров, да побольше. Рязань вошла в число 10 городов, которые находятся в топе по бронированиям  на новый год через букинг.ком . Об этом рассказала мне менеджер по региону Дарья еще в сентябре. Ажиотаж в этом году случился в конце лета. Что такое 100% заезд на 10 дней? Это прибыль, скажет владелец. И будет прав. Это очень большая подготовительная работа, д...

Чудаки о букве Р.

  • 16 ОКТ 2019
  • Римма Шабанова
  • 1229
Чудаки о букве Р.

- Возвращайтесь к нам еще – стандартная фраза, которую, в соответствии с правилами нашего отеля, говорят администраторы ресепшн гостю при выезде. А так как отношения с гостями у нас чаще всего очень теплые, порой за неделю-другую их командировки уже и привыкать друг к другу начинаем, то такое прощание нет-нет, да приводит к продолжению дружеского разговора - А что у вас делать-то еще помимо работы. Разве что к Есенину на Родину махнуть? Ну, во...

Свой среди чужих. Когда гостю можно чуть больше...

  • 11 ИЮЛ 2019
  • Римма Шабанова
  • 1818
Свой среди чужих. Когда гостю можно чуть больше...

- Я живу уже неделю, а тебя не вижу. Наконец-то встретились! Постоянный гость К, симпатичный мужчина в районе сорока искренне считает, что мой функционал в том числе включает личное общение с ним в то время, когда удобно ему. Ему удобно после работы, особенно удобно, когда в командировку он приезжает без напарника, а значит – не с кем поговорить. - Риммочка, забронируйте мне, пожалуйста, «мой» номер, - пишет Наталья Щ., хотя ее прекрасно знает ...